Приуральский район в лидерах: на Ямале на 10% выросла заготовка оленины

Фото: Федор Воронов / «Ямал-Медиа»

Приуральский район внес вклад в рост заготовки оленины на Ямале. По итогам убойной кампании первого квартала 2026 года в регионе заготовлено 610 тонн мяса — на 57 тонн, или 10%, больше, чем годом ранее. Об этом сообщает пресс-служба правительства ЯНАО.

«На Ямале эту научную работу мы ведем с 2021 года. В долгосрочной перспективе такой подход сделает северного оленя здоровее и выносливее, увеличит живой вес и повысит сохранность поголовья. Главные результаты нашей совместной работы с ветеринарами уже очевидны: ямальское стадо стало более выровненным, а качество мяса значительно улучшилось – сегодня 96% продукции относится к первой категории», — рассказал главный научный сотрудник Санкт‑Петербургского ФИЦ РАН и Тюменского научного центра Касим Лайшев.

В правительстве региона сообщили, что успех обеспечен работой убойных комплексов в пяти районах — Приуральском, Тазовском, Надымском, Ямальском и Шурышкарском. А благодаря генетическому отбору средний вес оленя вырос с 38 до 40 кг за три года — это напрямую отражается на доходах тундровиков. Кроме того, в прошлом году более 100 семей впервые получили деньги от сдачи оленей.

Как подчеркнул глава департамента АПК ЯНАО Андрей Рубашин, предприятиям помогают регулярными субсидиями, а 17 действующих убойных комплексов полностью обеспечивают нужды оленеводов. Готовая продукция идет на местные рынки и в соцучреждения — оленина уже включена в меню 317 организаций округа. В 2026 году поставки в бюджетную сферу планируют нарастить с 399 до 420 тонн.