В Аксарке заготавливают лед для летней путины

Фото: Фото: Андрей Ткачев / «Ямал-Медиа» 

Аксарковское рыбопромысловое предприятие готовится к предстоящей путине с помощью новой технологии. С декабря здесь заготавливают лед, необходимый для сохранения летнего улова.

«Ямальский мороз — наше главное преимущество. Он дает особый, качественный лед — голубой, плотный. Он медленно тает и отлично держит холод, что позволяет эффективно охлаждать рыбу. Рассчитываем, что даже к октябрю у нас не будет перерасхода льда», — отметил директор предприятия Андрей Лукяшко.

Для хранения и транспортировки 700 тонн рыбы необходимо около 1 000 кубометров льда. Его заливку планируется завершить к марту — этого объема должно хватить до конца промыслового сезона. В этом году предприятие впервые переходит на дробление и погрузку льда с помощью специальной техники.