В Приуралье на сотню тонн увеличат заготовку оленины

Фото: Александр Чирва / «Ямал-Медиа»

В Приуральском районе ЯНАО стартовала убойная кампания по заготовке оленины. В 2026 году планируется увеличить переработку мяса с 590 до 700 тонн, сообщили «Ямал-Медиа» в МУП Паюта.

«Первым свою работу начал комплекс в Белоярске, он проработает до конца февраля», — сообщили агентству. Второй этап пройдет в Паюте в сентябре, на третьем этапе будут работать оба комплекса.

Заготовка оленины зависит от нескольких факторов. Погодные условия влияют на выпас и, как следствие, на упитанность оленей.